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由于冷水机机械与冷水机组操作视频涉及专业技术和设备操作，我无法直接提供视频链接，建议您通过以下途径获取相关视频：
1、在专业的视频分享网站或教育平台上搜索“冷水机机械操作视频”或“冷水机组操作教程”，可能会找到相关的视频教程。
2、访问相关设备制造商的官方网站，他们可能会提供操作手册或培训视频。
3、联系当地的设备供应商或维修人员，询问是否提供操作培训或指导，他们可能能够为您提供更具体和实用的操作指南。
在操作冷水机机械和冷水机组时，务必遵循设备的安全操作规范，确保人员和设备的安全，如果您没有相关经验和知识，请务必在专业人员的指导下进行操作。